Рубрика: Закуски

Брускетта или бутерброд по-итальянски

Брускетта или бутерброд по-итальянски

Одним из самых интересных разделов итальянской кухни являются итальянские закуски. Ярким примером итальянской закуски является брускетта — настоящий деревенский итальянский хлеб, пропитанный оливковым маслом и приправленный специями и пряностями. Как правило, сверху на такой своеобразный тост укладывается разнообразная начинка: от зелени и сыра до экзотических […]